Berichte über Permakultur und Wildpflanzen

Bioladen, gesunde Lebensmittel, Berlin, Seelingstr. 18 in 14059 Berlin, foodcoop

Erfahre alles über Fermente, was du schon immer wissen wolltest! Lerne spannende neue Leckereien wie Kombucha, Kefir, Wasserkefir, Kimchi, Tempeh, Sauerteig und vieles mehr kennen! Lerne, wie du selbst sofort leckere Fermente herstellen kannst, die dich und deine Familie begeistern! Lass dich inspirieren, wie du viel Geld für leckeres, abwechslungsreiches Essen sparen kannst. Verstehe, was fermentierte Lebensmittel sich auf unser Mikrobiom und unsere Verdauung auswirken

Hopfen ist eine sehr wichtige Zutat, um Bier zu brauen. Doch das die Kletterplanze, die gerne auch mal andere Gehölze überwuchert, noch viel mehr kann, ist weniger bekannt. In der Naturheilkunde und auch der Pharmazie wird der Hopfen ebenfalls eingesetzt. Doch das man ihn auch essen kann, ist nur wenigen

Kann die digitale Landwirtschaft die Antwort auf unsere wachsende Bevölkerung sein? Ist die digitale Landwirtschaft die Zukunft der Landwirtschaft? "Die Landwirtschaft sieht sehr leicht aus, wenn dein Pflug ein Bleistift ist und du bist tausend Meilen vom Maisfeld entfernt." -Dwight D. Eisenhower, 11. September 1956 Die Digitalisierung der menschlichen Kultur kommt am Rande ländlicher Felder und Höfe nicht zum Stillstand. Digital Farming oder Digital Agriculture (digital ag)

9 Kräuter, die Fett killen Die Pizza duftet nach Oregano, die Pasta nach Basilikum und das Quarkbrot nach Kresse: Kräuter schmecken in fast jedem Gericht. Dass viele der kleinen Grünlinge auch geeignet sind, Fettpolster zu killen, weiß dagegen kaum jemand. Grund genug für EAT SMARTER, sich auf die Suche nach den besten Fett-Feinden im Kräutergarten zu machen. Kerbel und Co. schmecken nicht nur gut, sie aktivieren oft auch den Stoffwechsel. Nicht umsonst sind manche Kräuter wertvoller...
Girsch Wildpflanze
Das Wildgemüse non plus ultra;) Wer einmal Girsch in seinem Garten hat kann sich "glücklich schätzen", da er für "immer und ewig" ein Smankerl im Garten hat! Denn der Girsch ist so gut wie unzerstörbar, es sei denn man schwingt die Chemiekeule und vergiftet den Boden so sehr, das man sich dabei sogar noch selbst vergiftet. Bitte tragt nächstesmal eine Schutzkleidung und eine Maske, wenn ihr Gift gegen, wie sagt unsere Gesellschaft gern: "Unkraut und Ungeziefer" versprüht! Denkt daran ihr...

Der Sauerampfer mit natürlichen Vitamin C Gehalt, wie bei einer Zitrone
Der "Gute" Sauerampfer eines der Wildpflanzen, die so glaube ich jeder von Kindesalter her kennen sollte. Wer hat nicht als kleines Kind auf der Wiese gesessen und unbedarft die Pflanzen vor der Nase genascht;) Der Sauerampfer ist eines der Pflanzen mit einem sehr hohen Vitamin-C Gehalt / vergleichbar mit einer Zitrone. Im Altertum war dieser sehr bekannt! Deshalb benutzten ihn auch schon die Seefahrer bereits als Mittel gegen Skorbut. Außerdem schrieb man den Sauerampfer fiebersenkende...

Mal etwas zum Ausspannen Einfach zurücklehnen, Augen schließen und die Atmosphäre von unserem orgonisierten Permakultur Garten - Green World aufnehmen! Atme tief ein und aus, werde ganz ruhig in dir und höre einfach nur mal hin;) P.s. Ganz schön viel los im Garten;) Bienen, Vögel, Hunde, Schafe, Hummeln, Schmetterlinge und und und.........

Sind die heimischen Wildkräuter eines Tages unsere Rettung? Wie komme ich darauf? Ganz einfach! Stelle dir mal folgende Szenarien vor: Ein dritter Weltkrieg bricht aus (Zwar glauben wir, das dieses nicht passieren wird)? Ein gigantischer Sonnensturm legt all unsere Technik lahm? In Europa würde ein Bürgerkrieg ausbrechen? Die Welt-Wirtschaft geht total den Bach runter? Unvorhersehbare Wetterkatastrophen? (Fällst dir noch ein Punkt ein, dann schreibe es in die Kommentare)!

Mehr anzeigen